Csokis-túrós sütemény

>

Sütemények

60

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

A tésztához

Ráma	20 dekagramm
porcukor	20 dekagramm
só	1 kevés
tojás	4 darab
rétesliszt	40 dekagramm
sütőpor	1 csomag
kakaópor	4 evőkanál
tej	2.5 dl

A töltelékhez

túró	50 dekagramm
tojás	2 darab
cukor	4 evőkanál
citrom leve	0.5 darab

A mázhoz

csokoládé	20 dekagramm
étolaj	2 evőkanál

Desszertek: Csokis-túrós sütemény a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1. lépés

Először a tölteléket készítjük el. A hozzávalókat habosra keverjük.

2. lépés

A tészta hozzávalóiból a tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd tovább keverjük a Ramával és a sóval. A réteslisztet a kakaóporral és a sütőporral összekeverjük, majd hozzákeverjük a kikevert masszához.

3. lépés

A tészta felét a sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd rásimítjuk a túrós tölteléket és erre a másik fele kakaós masszát tesszük. 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.

4. lépés

Csokimáz készítése: az apróra tördelt csokit az olajjal vízgőz felett felolvasztjuk. 2/3 rész csokit a tészta tetejére simítunk, az 1/3 rész csokit zacskóba töltjük és a végén egy pici lyukat vágunk. Átlósan mintákat csurgunk a félig megdermedt csokimázra.