Csokis-vaníliás fagyiszendvics

Gőz fölött olvasszuk meg a darabokra tört csokoládét.

Tegyük a kekszeket egy tepsire, majd kenjük meg őket az olvadt csokival.

Szórjuk meg a csokibevonatos kekszeket kókuszreszelékkel, majd tegyük a tepsit a mélyhűtőbe 5 percre, hogy a csokikrém megdermedjen.

Vegyük ki a tepsit a mélyhűtőből és fordítsunk meg négy kekszet.

Tegyünk egy gombóc Carte dR17;Or Vanília jégkrémet a felfordított kekszekre, majd egy kenőkés segítségével lapítsuk ki őket, hogy a kekszek széléig érjen a fagyi. Helyezzük a maradék négy kekszet csokis felével felfelé a fagyis kekszekre, kis szendvicseket képezve, majd azonnal tálaljuk.