Feltöltve:

Csokitorta

access_alarm 60
cake Könnyű
person_outline 8 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz25 dekagramm
tojás6 darab
tej4 dl
liszt6 evőkanál
sütőpor1 csomag
porcukor15 dekagramm
kakaópor3 dekagramm
csokoládé20 dekagramm
rétesliszt7 dekagramm

Desszertek: Csokitorta a sok csokitorta recept közül.

Elkészítés

1. lépés

Csokitorta elkészítés 1. lépés képe

Először a krémet készítjük el, hogy legyen ideje kihűlni. A tojást a cukorral, a liszttel és a tejjel kikeverjük és felfőzzük. Levesszük a tűzhelyről az edényt és beletördeljük a csokoládét. Simára keverjük egy habverő segítségével és félretesszük hűlni. Néha átkeverjük, hogy ne bőrösödjön be a teteje. Ha kihűlt, géppel belekeverjük a szoba-hőmérsékletű Rama margarint. Teljesen simára kell kikeverni.

2. lépés

Csokitorta elkészítés 2. lépés képe

A sütőt előmelegítjük 160 fokra. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. A sárgáját a többi hozzávalóval elkeverjük. Összeforgatjuk őket egy lapos fakanállal óvatosan, hogy ne törjük össze a habot. A tepsit amibe szeretnénk sütni, sütőpapírral kibéleljük és beleöntjük a masszát.

3. lépés

Csokitorta elkészítés 3. lépés képe

160 fokon 30 perc alatt készre sütjük. Tűpróbát mindenféleképpen végezzünk. Rácsra tesszük hűlni. Először a sütőformával együtt, majd csak a sütőpapíros piskótát.

4. lépés

Csokitorta elkészítés 4. lépés képe

Amikor kihűlt, óvatosan lehúzzuk róla a papírt. Kettő-vagy három részre vágjuk a piskótát. Ha 3 részre vágjuk, akkor vékonyabb piskótaszeletek lesznek, de több krémmel, így némileg magasabb lesz, ha csak 2 részre vágjuk, akkor vastagabb lesz és alacsonyabb. Minden réteget megkenünk krémmel és még a tetejére, illetve oldalára is kenünk belőle. Szeletelés előtt hűtőben pihentetjük és csak utána szeleteljük.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 50"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 200"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 150"
cake Közepes
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 80"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 45"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 140"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 50"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 100"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 20"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem