Csokoládéláva muffin whisky-s tejszínhabbal

>

Muffin

30

Közepes

4 fő

0

Csokoládéláva muffin whisky-s tejszínhabbal

Hozzávalók

puha Rama Vajas Íz ill. a kenéshez	12 dekagramm
cukor ill. a szóráshoz	8 dekagramm
tojás	3 darab
liszt	5 dekagramm
só	3 csipetnyi
étcsokoládé	20 dekagramm

Whisky-s tejszínhab

lehűtött habtejszín	2 dl
whisky (elhagyható)	3 evőkanál
porcukor	3 evőkanál
Dr.Oetker Habfixáló	0.5 csomag

Desszertek: Csokoládéláva muffin whisky-s tejszínhabbal a sok Muffin recept közül.

Elkészítés

1. lépés

Kenjünk ki a szilikon, vagy teflon muffin formákat Rama Vajas Ízzel, majd szórjuk be kristálycukorral.
Melegítsük elő a sütőt 220°C-ra.
Gőz felett olvasszuk fel a csokoládét, tegyük félre, míg kicsit lehűl.
Gépi habverővel keverjük ki a puha Rama Vajas Ízt a cukorral, majd adjuk hozzá egyenként a tojásokat, legyen jó habos a massza!
Ezután keverjük hozzá a lisztet, majd a kissé lehűlt, de még folyékony csokoládét, és kanalazzuk az előkészített formákba, úgy, hogy a forma tetejéig érjen.
Süssük az előmelegített sütőben 8, max. 10 percig, vagy amíg a teteje megszilárdul, és nem mozog rázásra.
Hagyjuk a formában még 10 percig, majd tálaljuk fejjel lefelé, porcukorral, vagy tejszínhabbal.