Csokoládéláva muffin whisky-s tejszínhabbal

Kenjünk ki a szilikon, vagy teflon muffin formákat Rama Vajas Ízzel, majd szórjuk be kristálycukorral.
Melegítsük elő a sütőt 220°C-ra.
Gőz felett olvasszuk fel a csokoládét, tegyük félre, míg kicsit lehűl.
Gépi habverővel keverjük ki a puha Rama Vajas Ízt a cukorral, majd adjuk hozzá egyenként a tojásokat, legyen jó habos a massza!
Ezután keverjük hozzá a lisztet, majd a kissé lehűlt, de még folyékony csokoládét, és kanalazzuk az előkészített formákba, úgy, hogy a forma tetejéig érjen.
Süssük az előmelegített sütőben 8, max. 10 percig, vagy amíg a teteje megszilárdul, és nem mozog rázásra.
Hagyjuk a formában még 10 percig, majd tálaljuk fejjel lefelé, porcukorral, vagy tejszínhabbal.

A hozzávalókat gépi habverő segítségével verjük kemény habbá, majd kanalazzuk a muffinok tetejére.