Feltöltve:

Csokoládés-karamellás-mogyorós torta

access_alarm 120
cake Közepes
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

durvára vágott, sótlan, pirított mogyoró2 evőkanál
durvára vágott, sótlan, pirított pisztácia2 evőkanál
durvára vágott, sótlan, pirított dió2 evőkanál
finomliszt18.5 dekagramm
sütőpor2 kávéskanál
szódabikarbóna0.25 teáskanál
Rama, durvára vágva12.5 dekagramm
barna cukor22 dekagramm
tojás3 darab
kakaópor3.5 dekagramm
étcsokoládé10 dekagramm
tej0.18 dl

A karamellszószhoz

Ráma4 dekagramm
barna cukor5.5 dekagramm
tejszín2 evőkanál

Elkészítés

1. lépés

Melegítsük elő a sütőt mérsékelten melegre, (160-180 Celsius-fokra). Kenjünk ki egy 20 cm átmérőjű tortaformát, és béleljük ki sütőpapírral. Öntsük a forró karamellszószt a forma aljára, majd szórjuk rá az összekevert magvakat. Tegyük hűtőbe, amíg elkészítjük a tésztát.

2. lépés

A Ramát és a cukrot verjük fel elektromos mixerrel, amíg lágy és buborékos nem lesz. Adjuk hozzá egyesével a tojásokat egészen addig, amíg egységes keveréket kapunk. Keverjük hozzá az átszitált lisztet, a szódabikarbónát, és a kakaóport, majd a csokoládét, végül a tejet.

3. lépés

Az egész keveréket öntsük rá a magvakkal megszórt karamellás rétegre. Süssük mérsékelten meleg sütőben kb. 1 óra 10 percig. Hagyjuk 15 percig hűlni a formában, majd helyezzük sütőrácsra, hogy kihűljön.

4. lépés

A karamellszósz elkészítéséhez keverjük össze a Ramát, a cukrot és a tejszínt egy kis lábasban. Melegítsük lassan, forralás nélkül, amíg a cukor elolvad. Forraljuk fel, majd vegyük le a tűzről.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 80"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem