Csokoládés muffin
Hozzávalók
cukor | 10 dekagramm | |
---|---|---|
liszt | 25 dekagramm | |
Ráma | 17 dekagramm | |
tej | 1 dl | |
tojás | 3 darab | |
főzőcsokoládé | 20 dekagramm | |
sütőpor | 1 csomag | |
instant kávé | 1 evőkanál | |
mazsola | 5 dekagramm |
Desszertek: Csokoládés muffin a sok Muffin recept közül.
Elkészítés
1
A csokoládét apró darabokra tördeljük. A felét egy edénybe tesszük a Ramával, a kávéval és a tejjel együtt, majd folyamatosan kevergetve lassú tűzön forrásig hevítjük. Simára keverjük és hűlni hagyjuk. Amikor kihűlt, egyenként hozzáadjuk a tojásokat és habosra keverjük. A lisztet, a porcukrot és a sütőport összekeverjük, majd a krémes masszához keverjük. Belerakjuk a mazsolát és a megmaradt csoki felét. A masszát belekanalazzuk a muffin sütőbe, melybe tegyünk papírt vagy Ramával kenjünk ki. Megszórjuk a maradék csokival és előmelegített sütőben megsütjük.