Csokoládés pitetorta

1. lépés

A tésztát készítsük el a hozzávalókból de ne süssük meg. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A töltelékhez egy lábasban olvasszuk fel a Ramát és a csokit, majd vegyük le a tűzről. Tegyük bele a sűrített tejet, a lisztet, a tojásokat, a vaníliát és a sót, majd alaposan dolgozzuk össze. Adjuk hozzá a kókuszreszeléket és a diót is. A tészta készítése: a lisztet, sót,Ramát összemorzsoljuk és kanalanként hozzáadjuk a vizet. Gömbölyűre formázzuk. Nyújtsuk ki a tésztát kör alakúra, 2,5 cm-el nagyobb legyen, mint a feje tetejére fordított piteforma pereme. Hajtsuk négybe a tésztát, majd a sütőformában hajtsuk szét. Nyomkodjuk a forma aljára és az oldalára. A szélét kifelé hajtsuk vissza. Öntsük a masszát a nyers tortatésztába. Süssük addig, amíg a tészta közepébe szúrt fogpiszkálót tisztán tudjuk kihúzni. Jó étvágyat. Nagyon finom, próbáljátok ki.