Csokoládés tiramisu
Desszertek: Csokoládés tiramisu a sok Tiramisu recept közül.
Elkészítés
1
A tojássárgákat a cukorral és a citromhéjjal habosra keverjük. A tejszínből 1 decit meglangyosítunk, a csokit beletördeljük és kevergetve felolvasztjuk benne. Amikor kissé kihűlt beleforgatjuk a tojássárgába, majd a sajtot is belekeverjük. A babapiskótákat a kávéba áztatjuk, egy lapos tálra sorakoztatjuk, rákenjük a krémet és hűtőben pihentetjük tálalásig, de legalább 2 órát. A maradék tejszínt a vaníliás cukorral felverjük és tálaláskor ezzek díszítjük, valamint kakaóval megszórjuk.<br />