Feltöltve:

Csokoládétorta

access_alarm 150
cake Közepes
person_outline 6 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A tésztához

tojás4 darab
cukor120 gramm
Rama Vajas Íz80 gramm
étcsokoládé80 gramm
finomliszt80 gramm
kakaópor30 gramm
Dr. Oetker Sütőpor1 kávéskanál

A krémhez

Rama Vajas Íz250 gramm
porcukor200 gramm
étcsokoládé olvasztva150 gramm
kakaópor40 gramm
Dr. Oetker vanília aroma1 kávéskanál
tejszín 30%-os3 evőkanál

A díszítéshez

színes szórócukor 

Sütéshez

Sütési idő 45 perc
Sütési hőmérséklet 180 °
Edény, sütő formája 18cm-es tortakarika

Elkészítés

1. lépés

2 db 18 cm-es tortakarikát kenjünk ki margarinnal és lisztezzünk be, az aljukra tegyünk sütőpapírt. A sütőt melegítsük elő 175 ºC-ra.

2. lépés

A tésztához az összes hozzávalót keverjük össze egy tálban kézi habverővel és az előmelegített légkeverés nélküli sütőben 45 perc alatt süssük meg. Tűpróbával ellenőrizzük. Rácson hagyjuk teljesen kihűlni.

3. lépés

A krémhez a csokoládét vízgőz fölött olvasszuk fel, majd tegyük félre hűteni.

4. lépés

A Rama Vajas Iz mennyiség felét egy lábasban enyhén olvasszuk meg (legyen már folyós, de maradjon még meg a krémes színe, ne legyen átlátszó). Keverjük bele a porcukrot, hogy elolvadjon. Az olvasztott margarinos cukros keveréket a maradék puha Rama Vajashoz adjuk, és egy kézi mixerrel keverjük habosra. Adjuk hozzá a kakaóport is, majd a legvégén a kihűlt olvasztott csokoládét és tejszínt.

5. lépés

A megsült piskótakarikákat vágjuk vízszintesen kettőbe, így 4 lapot kapunk.
Töltsük be a krémmel, és vonjuk be kívülről is. Érdemes előbb csak vékonyan bekenni kívülről, így a piskótamorzsákat “megkötjük”, majd hűtőbe tenni fél órára. A maradék krémmel cask ezután vonjuk be teljesen a tortát kívülről. A tetejét a krémből nyomott rózsákkal vagy szórócukorral díszítsük.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 50"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 200"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 80"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 45"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 50"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 20"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem