Csupa csoki tekercs

40

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

A krémhez

liszt		2 evőkanál
porcukor		4 evőkanál
kakaópor		2 evőkanál
tojássárgája		1 darab
tej		2 dl
Ráma		20 dekagramm

A csokimázhoz

kakaópor		2 evőkanál
porcukor		10 dekagramm
tej		3 evőkanál
Ráma		5 dekagramm

A tekercshez

darált keksz		1 csomag
kakaópor		2 evőkanál
porcukor		10 dekagramm
kávé		2 pohár
Ráma		25 dekagramm

Desszertek: Csupa csoki tekercs a sok

Elkészítés

1

Összedolgozzuk a krém alapanyagait, majd lassú tűzön 10 perc alatt elkészítjük és hagyjuk kihűlni. Egybegyúrjuk a tekercs alapanyagait és gyúródeszkán egy alufólián simára nyújtjuk. Megkenjük a tésztánkat a krémmel és szorosan feltekerjük az egészet. A csokimázhoz összekeverjük a kakaóport, a porcukrot, a tejet, elmorzsoljuk benne a Ramát és megfőzzük. Még melegen rákenjük a tekercsre és másnapig a hűtőbe tesszük a süteményünket.