Csupa csoki tekercs

40

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

A krémhez

liszt	2 evőkanál
porcukor	4 evőkanál
kakaópor	2 evőkanál
tojássárgája	1 darab
tej	2 dl
Ráma	20 dekagramm

A csokimázhoz

kakaópor	2 evőkanál
porcukor	10 dekagramm
tej	3 evőkanál
Ráma	5 dekagramm

A tekercshez

darált keksz	1 csomag
kakaópor	2 evőkanál
porcukor	10 dekagramm
kávé	2 pohár
Ráma	25 dekagramm

Desszertek: Csupa csoki tekercs a sok

Elkészítés

1. lépés

Összedolgozzuk a krém alapanyagait, majd lassú tűzön 10 perc alatt elkészítjük és hagyjuk kihűlni. Egybegyúrjuk a tekercs alapanyagait és gyúródeszkán egy alufólián simára nyújtjuk. Megkenjük a tésztánkat a krémmel és szorosan feltekerjük az egészet. A csokimázhoz összekeverjük a kakaóport, a porcukrot, a tejet, elmorzsoljuk benne a Ramát és megfőzzük. Még melegen rákenjük a tekercsre és másnapig a hűtőbe tesszük a süteményünket.