Csupa csokitorta

1. lépés

A tojásból, a lisztből, a kakaóból és a cukorból piskótát készítünk. Krém: a Ramát, a cukrot, a kávét és a tej felét feltesszük egy edényben melegíteni. Amíg elolvad, a Rama, a lisztet, a vaníliás cukrot, a pudingport és a kakaóport egy tálban összekeverem. Kanalanként adom az olvasztott Ramás edénybe és a maradék tejet is fokozatosan öntöm hozzá. Sűrűsödésig főzöm. A piskótát elvágom 2, vagy 3 felé, attól függ, milyen magas lett és mekkora tortaformában lett sütve. Megtöltöm a krémmel úgy, hogy az oldalára is maradjon. Az oldalára csokidarát tettem, a tetejére csokimázat. 15 dkg porcukor, 3 ek kakaópor, nagyon pici víz, vagy tortabevonó, ezeket felolvasztom gőz fölött. A kész tortát tetszés szerint díszíthetjük. Jó étvágyat.