Feltöltve:

Csúsztatott palacsinta Dobó Ági konyhájából - Rama Academy

access_alarm 60
cake Könnyű
person_outline 4 fő
favorite_border 2

Hozzávalók

A palacsintatésztához

tojas4 darab
Rama Vajas Íz50 gramm
1 csipetnyi
Liszt100 gramm
tej250 milliliter
Cukor100 gramm
vaníliás cukor1 csomag

A sütéshez

Rama Vajas Íz50 gramm

A rétegek közötti töltelékvariációkhoz

porcukorízlés szerinti adag
cukrozott, darált dióízlés szerinti adag
sárgabarack lekvárízlés szerinti adag
cukrozott kakaóporízlés szerinti adag
málnalekvárízlés szerinti adag

Sütéshez

Sütési idő 40 perc

Dobó Ági a Rama Academy – home edition legújabb epizódjában megmutatja, hogy készülődhetünk a közelgő gyereknapra otthon úgy, hogy ez a nap mindenképp különleges lehessen. Ebben a részben Ági megmutatja, hogyan lesz gyerekjáték a palacsinta gyártás. Végül, diós és lekváros rétegekkel felturbózva megmutatja, hogyan készítsünk óriási tornyot belőle. A csúsztatott palacsintás videót és receptet itt találod, a Rama Academy - home edition többi videóját pedig YouTube csatornánkon követheted!

Elkészítés

1. lépés

A tojásokat válasszuk szét.
A Rama Vajas Ízt keverjük habosra a cukrokkal, majd egyenként adjuk hozzá a tojások sárgáját, a sót, a tej felét, a lisztet és keverjük simára. Végül a maradék tejjel keverjük sűrűbb masszává. A tojások fehérjét verjük kemény habbá, és óvatosan keverjük bele a sűrű masszába.

2. lépés

A palacsintasütőt forrósítsuk fel közepesen lassú tűzőn / fokozaton, és dobjunk bele egy apró kocka margarint.

3. lépés

A csúsztatott palacsinta esetében a palacsintáknak csak az egyik felét sütjük meg, majd egy tányérra csúsztatjuk a megsült felével lefelé.

4. lépés

Szórjuk meg ízlés szerint porcukros darált dióval vagy kenjük meg lekvárral. A következő palacsintát erre csúsztassuk rá. (A töltelék lehet csak porcukor, vagy akár rétegenként más-más ízesítést is tehetünk rá. Jó párosítás még a kakaóval elkevert porcukor és málnalekvár.)

5. lépés

A legutolsó palacsintát a megsült felével felfelé tegyük a csúsztatott palacsintatortánk tetejére. Porcukorral meghintve, ízlés szerint tejszínhabbal tálaljuk.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 80"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 100"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 110"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 3
Megnézem