Feltöltve:

Dallos Bogi céklatortája

90
Könnyű
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A tésztához

hámozott főtt cékla250 gramm
Rama Laktózmentes sütőmargarin200 gramm
kakaópor45 gramm
laktózmentes étcsokoládé50 gramm
kandírozott narancshéj25 gramm
1 csipetnyi
Tojás3 darab
Liszt175 gramm
Sütőpor8 gramm
Cukor200 gramm

A krémhez

laktózmentes mascarpone250 gramm
cukrozott növényi tejszín3 dl
habfixáló1 csomag

A díszítéshez

kandírozott narancshéj40 gramm

Sütéshez

Sütési idő 40 perc
Sütési hőmérséklet 180 °

Dallos Bogi lehetőséget kapott, hogy a színpad után a Rama Süti Challenge 3 konyhájában is bizonyítson. Szabó Simon tökéletes „imitációjának” hála azt hitte egy ismerőse áll a szívatások mögött, pedig a műsorvezető személye csak egy meglepetés volt a sok közül. A konyhai tapasztalatlanság ellenére a céklatorta rendkívül különlegesre sikerült, és biztosan benne van eddig a Rama Süti Challenge TOP 10-ben. A receptet lent megtaláljátok. Próbáljátok ki Ti is!

Elkészítés

1

A sütőt melegítsük elő 180°C-ra, a tortaformát béleljük ki sütőpapírral.

2

A hámozott, főtt céklát egy magasfalú edénybe vagy befőttesüvegben botmixer segítségével pürésítsük, majd öntsük egy tálba!

3

Keverjük el a lisztet a kakaóporral, sütőporral és sóval!

4

A szobahőmérsékletű margarint keverjük habosra a cukorral, majd egyenként keverjük hozzá a tojásokat is!
A kakaóporos lisztes keveréket szitáljuk a tojásos-margarinos masszába, keverjük bele a céklapürét, forgassuk át, majd keverjük bele az apróra vágott csokoládét és kandírozott narancsdarabokat is!
Simítsuk az előkészített tortaformába, és előmelegített sütőben süssük tűpróbáig (kb 40 perc). Rácsra téve hűtsük le!

5

Ameddig sül, készítsük el a krémet! A tejszínt a habfixálóval habbá verjük, majd apránként belekeverjük a mascarponét!

6

Amikor a tészta kihűlt félbevágjuk, megkenjük az alsó lapot a mascarpone krém felével, majd ráhelyezve a felső lapot az egész torta külsejét megkenjük a maradék krémmel!

7

A torta tetejét megszórjuk kandírozott narancshéjjal és tálaljuk.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

45"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

90"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem