Feltöltve:

Dán almafelfújt

30
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A tésztához

toastkenyér12 szelet
tojás1 darab
tej2 dl
cukor3 evőkanál
Rama (a tetejére olvasztva)5 dekagramm

A túrótöltelékhez

túró25 dekagramm
tejföl2 evőkanál
tojás1 darab
cukor3 evőkanál
vaníliás cukor1 csomag
keményítő vagy vaníliás pudingpor1 evőkanál
citrom reszelt héja1 darab

Az almás töltelékhez

tisztított, hámozott zöldalma0.5 kilogramm
vaníliás cukor1 csomag
cukor2 evőkanál
Ráma5 dekagramm
őrölt mandula5 dekagramm
citrom leve1 darab
Rama és zsemlemorzsa a formához1 kevés
szeletelt mandula (a tetejére)5 dekagramm

Desszertek: Dán almafelfújt a sok

Elkészítés

1

A túrós töltelékhez minden hozzávalót dolgozzunk össze úgy, hogy minél simább masszát kapjunk. Az almás töltelékhez az almákat hámozzuk meg, és magházukat távolítsuk el. Vágjuk vékony szeletekre, és tegyük citromleves vízbe, hogy ne barnuljon meg. Egy edényben olvasszuk fel a Ramát, tegyük bele az almát, a cukrot, a vaníliás cukrot és a mandulát, majd pároljuk félpuhára.

2

Egy csatos tortaformát vagy szuffléformákat kenjünk ki margarinnal, és szórjuk meg zsemlemorzsával.
A kenyérszeletek héját vágjuk le, a belsejét áztassuk be cukros, tojásos tejbe. A kenyér felével béleljük ki a forma alját, majd rétegezzük rá az almatöltelék felét. Erre öntsük rá a túrótölteléket, majd a maradék almával fedjük be, és végül, az áztatott kenyérszeletekkel takarjuk be az egészet. A tetejét szórjuk meg szeletelt mandulával, és locsoljuk meg olvasztott margarinnal. Előmelegített sütőben, 170 fokon, 30-40 percig süssük.
Melegen tálaljuk.

Hozzászólások

Hasonló receptek

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

2"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

40"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

20"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem