Dán kuglóf
Desszertek: Dán kuglóf a sok Kuglóf recept közül.
Elkészítés
1
A 4 tojássárgát a porcukorral habosra verjük robotgép segítségével.
2
Hozzáadjuk az 1 dl olajat, az 1 dl langyos vizet, majd a lisztet és a sütőport.
3
Közben felaprítjuk a diót, a csokit, a gumicukrot és felverjük a tojásfehérjét.
4
A mazsolát, gumicukrot, diót, csokit hozzáöntjük a tésztához és belekeverjük.
5
A már felvert tojásfehérjét óvatosan a tésztához adagoljuk és jól belekeverjük fakanál segítségével.
6
Ha mindennel végeztünk, egy kuglóf formát kikenünk Ramával és beleöntjük a tésztát. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 30 percig sütjük.