Darafelfújt

1 liter tejet felforralok 10 dkg cukorral, majd megfőzök benne 20 dkg búzadarát.

Ha kész belekeverem az 5 dkg Ramát. 5 dkg cukrot, 5 tojássárgáját és a pudingport 0.5 dl tejben elkeverek, majd a grízhez keverem. A tojásfehérjét 5 dkg cukorral kemény habbá verem és azt is a grízhez keverem.

Egy tepsit Ramával kikenek, zsemlemorzsával meghintek, majd belesimítom a masszát.