A túrót a tejföllel elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojássárgákat, a vaníliás cukrot, a cukrot és a búzadarát, végül beleforgatjuk a kemény habbá felvert tojásfehérjét.
Ramával kikent és morzsával meghintett tepsibe öntjük, majd kb. 30 perc alatt közepes hőfokon megsütjük.
