Feltöltve:

Diabetikus madártej

access_alarm 40
cake Közepes
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

tej2 liter
tojás8 darab
vaniliaaroma1 kevés
ízlés szerinti édesítőszer1 kevés
étkezési keményítő5 evőkanál
Rama az edény kikenéséhez1 kávéskanál

Desszertek: Diabetikus madártej a sok Madártej recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A tejet feltesszük forrni egy vastag falú, Ramával kikent edénybe. A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét édesítőszerrel és vaníliaaromával kemény habbá verjük. A forrásban lévő tejbe kanál segítségével adagoljuk a habot. Egyszerre nem férnek bele. Ha feljönnek a tetejére, megfordítjuk őket, majd kiszedjük egy tálba.

2. lépés

A gázt alacsonyra vesszük a tej alatt, nehogy kifusson. A meleg tejből 3 dl tejet kiszedünk, a felvert tojássárgákat és a keményítőt beletesszük, majd simára keverjük. Ezt a krémet belekeverjük a tejbe, majd kb. 5 percig főzzük, attól függően, hogy milyen sűrűre szeretnénk készíteni.

3. lépés

Levesszük a tűzről, belekeverjük az ízlés szerinti édesítőszert és a vaníliaaromát. Kiöntjük egy jénaiba, vagy hőálló tálba és rátesszük a habokat, óvatosan, hogy ne törjenek.

4. lépés

Hűvös helyre tesszük és ha kihűlt kis tálkákba téve fogyasztjuk.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 80"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 75"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 0"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 0"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 15"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 15"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem