Még a zöld golyókat gyúrjuk, addig a kész piros golyókat 1 és fél órára fagyasztóba tesszük.
Ha letelt az 1 és fél óra a zöld tésztát kinyújtjuk, majd a lefagyasztott piros golyókat ráhelyezzük. Pont akkora zöld tészta kell, hogy elfedje a piros réteget.
Ha készen vagyunk 4 felé vágjuk és a piros rétegbe beleszúrjuk a tortadarát. Ízlésesen kínáljuk.