Diókrémes piskótatekercs

>

Piskótatekercs

40

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

Piskótatekercshez

tojás		8 darab
porcukor		8 evőkanál
liszt		8 evőkanál

Diókrémhez

tejszínhab		25 dekagramm
dió		5 dekagramm
zselatin		1 evőkanál

Desszertek: Diókrémes piskótatekercs a sok Piskótatekercs recept közül.

Elkészítés

1

A tojássárgákat habosra keverjük a porcukorral, majd könnyedén hozzákeverjük a tojásfehérjék keményre vert habját és a lisztet. Egy nagy, kikent és kilisztezett tepsibe öntjük a masszát, elsimítjuk, majd közepesen meleg sütőben megsütjük.

2

Ha megsült kivesszük, porcukorral meghintett konyharuhára borítjuk és a konyharuhával együtt feltekerjük. Így hagyjuk kihűlni.

3

A töltelékhez a keményre vert tejszínhabba belekeverjük a darált diót és a 2 ek langyos vízben feloldott zselatint. Összekeverjük a tejszínhabbal és megtöltjük a piskótát. Feltekerjük porcukorral is megszórjuk, de leönthetjük csokival is.