Diókrémes piskótatekercs

>

Piskótatekercs

40

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

Piskótatekercshez

tojás	8 darab
porcukor	8 evőkanál
liszt	8 evőkanál

Diókrémhez

tejszínhab	25 dekagramm
dió	5 dekagramm
zselatin	1 evőkanál

Desszertek: Diókrémes piskótatekercs a sok Piskótatekercs recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A tojássárgákat habosra keverjük a porcukorral, majd könnyedén hozzákeverjük a tojásfehérjék keményre vert habját és a lisztet. Egy nagy, kikent és kilisztezett tepsibe öntjük a masszát, elsimítjuk, majd közepesen meleg sütőben megsütjük.

2. lépés

Ha megsült kivesszük, porcukorral meghintett konyharuhára borítjuk és a konyharuhával együtt feltekerjük. Így hagyjuk kihűlni.

3. lépés

A töltelékhez a keményre vert tejszínhabba belekeverjük a darált diót és a 2 ek langyos vízben feloldott zselatint. Összekeverjük a tejszínhabbal és megtöltjük a piskótát. Feltekerjük porcukorral is megszórjuk, de leönthetjük csokival is.