A tészta hozzávalóiból linzertésztát készítünk.
Normál méretű, kizsírozott tepsibe nyújtjuk. A tetejét megkenjük a baracklekvárral.
A tojásfehérjét felverjük habnak, hozzáadjuk a diót, a porcukrot, a citromlevet és a vaníliás cukrot. Rákenjük a lekvár tetejére és 190 fokon, 35-40 perc alatt megsütjük.
Még melegen, amikor kivesszük a sütőből, felszeleteljük, hogy cserepes legyen a teteje.
