Diós linzer

>

Sütemények

90

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

Tésztához

liszt	40 dekagramm
cukor	14 dekagramm
tojássárgája	3 darab
Ráma	14 dekagramm
sütőpor	0.5 csomag
tejföl	2 evőkanál
élesztő	1 csipetnyi
tej (kb)	1.5 dl

Töltelékhez

dió	25 dekagramm
cukor	25 dekagramm
kakaó	1 evőkanál
tojássárgája	6 darab
tojásfehérje	8 darab

Desszertek: Diós linzer a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1

A hozzávalókból lágy, könnyen nyújtható tésztát készítünk, majd kettéosztjuk. A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, majd a habosra kevert fehérjét beleforgatjuk és hozzákeverjük lazán a darált diót is, melybe belekevertük a kakaót. Ramával kikent és liszttel megszórt tepsibe tesszük az egyik lapot, rákenjük a dió-habos tölteléket, amelyre ráfektetjük a másik lapot. Előmelegített sütőben kb 40 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.