Diós-meggyes süti

A tésztához a lisztet, a tojások sárgáját, a Ramát, az elmorzsolt élesztőt és a cukrot összegyúrjuk, majd 3 részre osztjuk és téglalap alakúra nyújtjuk.

A lapok két szélét megszórjuk zsemlemorzsával, ráhalmozzuk a meggyet, majd mind két oldalát felhajtjuk.

A közepén maradt mélyedésbe tesszük a tojásfehérje, a cukor és a dió keverékét.