Diós, mézes kuglóf

>

Kuglóf

90

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

méz		175 gramm
tojás		4 darab
barna cukor		50 gramm
Dr. Oetker Vanillincukor		1 csomag
morzsa		9 dekagramm
dió		9 dekagramm
kristálycukor		2.5 evőkanál
Dr. Oetker Sütőpor		2 kávéskanál

A díszítéshez

étcsokoládé		1 adag
habbá vert tejszín		1 doboz

Desszertek: Diós, mézes kuglóf a sok Kuglóf recept közül.

Elkészítés

1

A kuglófformát margarinnal kikenjük és porcukorral mindenhol megszórjuk. Vízfürdőn megfolyósítjuk a mézet, hozzáadjuk a tojások elhabart sárgáját, a cukrot és a vaníliát. A diót a morzsával, a sütőporral összekeverjük, majd a mézes masszához adjuk. A felvert tojások fehérjét lazán hozzákeverjük a tojásos masszához. Vigyázzunk, hogy ne törjön össze. 180 fokon 40-50 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük.

2

Ha kihűlt a felolvasztott csokoládékkal lecsurgatjuk.
Felvert tejszínnel, lekvárral tálaljuk.