Feltöltve:

Diós-rácsos almás pite

access_alarm 60
cake Könnyű
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

tojássárgája1 darab
olaj1 adag
hideg Rama Vajas Íz200 gramm
finomliszt300 gramm
porcukor125 gramm
mazsola75 gramm
dió25 gramm
porcukor15 gramm
őrölt fahéj10 gramm
zsemlemorzsa15 gramm

Desszertek: Diós-rácsos almás pite a sok Pite, recept közül.

Elkészítés

1. lépés

Melegítsük elő a sütőt 175 °C-ra.

2. lépés

Vágjuk a margarint apró darabokra. Szórjuk a lisztet és egy csipetnyi sót szitán keresztül egy nagy tálba. Adjuk hozzá a margarint, 125 g cukrot és a tojássárgáját. Mindent keverjünk egybe gyorsan és alaposan, mixerrel vagy fakanállal. Formázzunk egy tömör golyót a tésztából, tekerjük körbe fóliával és tegyük hűtőbe 30 percre.

3. lépés

Tegyük a mazsolát langyos vízbe és áztassuk 10 percen keresztül. Öntsük le a vizet és szárítsuk meg. Aprítsuk fel durvára a diót. Hámozzuk meg az almákat, távolítsuk el a magokat és szeleteljük fel vékonyan. Keverjük össze az almaszeleteket 15 g cukorral, a fahéjjal, a mazsolával és a dióval.

4. lépés

Olajozzuk ki és béleljük ki sütőpapírral a tortaformánkat.

5. lépés

A tésztánk kétharmadából lisztezett felületen formázzunk egy kb. 30 cm átmérőjű vékony kört, akorát hogy a forma oldalára is felérjen majd. Óvatosan tegyük az előkészített sütőformába a tésztát (ha elszakad, nyomjuk össze a szakadásokat). Szórjuk rá a zsemlemorzsát, és töltsük rá az almás keveréket.

6. lépés

Nyújtsuk vékonyra a megmaradt tésztát, vágjuk kb. 1 cm széles hosszú csíkokra, és terítsük a csíkokat keresztben az almás tortára úgy, hogy rácsot hozzunk létre. Óvatosan nyomkodjuk le a végeket. Tehetünk a szélére is egy hosszú csíkot, ezt is nyomkodjuk le.

7. lépés

Süssük a pitét előmelegített sütőben 40-50 percig, amíg átsül. Hagyjuk a tortát 10-15 percre a formában, majd szedjük le a sütőforma szélét. Szeljük a tortát (melegen vagy hidegen) 12 szeletre.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 80"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 50"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 50"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 70"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 0"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 70"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem