Diósstangli
Diósstangli
  • timer60 perc
  • moodKözepes
  • person1 fő

Hozzávalók:

  • tojás - 5 darab
  • porcukor - 50 dekagramm
  • dió - 50 csapott evőkanál

Elkészítés:

  1. Az 5 tojás fehérjét gőz fölött a porcukorral keményre felverjük.
  2. A hab 2/3-ad részét félretesszük a díszítéshez. A többihez adjuk a diót. Zsemlemorzsás deszkán rudakat készítünk belőle, sütőpapírral bélelt tepsiben szép halványra megsütjük.
  3. Még melegen tortadíszítő segítségével rátesszük a habot, visszatesszük még száradni kb. 100 fokos sütőbe.