Diótorta

>

Torta

90

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

A krémhez

tej	6 dl
diólikőr	1 darab
baracklekvár	1 darab
rumaroma	2 evőkanál
Rama Vajas Íz	12.5 dekagramm
tejszín	4 dl
dió	25 dekagramm
cukor	1 kevés
vaníliás puding	2 csomag

A piskótához

cukor	30 dekagramm
víz	7.5 evőkanál
olaj	2 milliliter
szódabikarbóna	3 csipetnyi
liszt	6 evőkanál
sütőpor	1.5 csomag
dió	30 dekagramm
vaníliás cukor	1.5 csomag
tojás	9 darab

Desszertek: Diótorta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A piskóta hozzávalóiból a hagyományos módon 3 lapot készítünk.

2. lépés

A krémhez a szokásos módon elkészítjük a pudingot. A tejszínt habbá verjük. Ha a puding kihűlt, a szoba hőmérsékletű Rama Vajas ízt, a darált diót, a rumaromát és a tejszínt összekeverjük ízlés szerinti cukor mennyiséggel.

3. lépés

A torta összeállításához az első lapot meglocsoljuk diólikőrrel és megkenjük baracklekvárral, majd ráhalmozzuk a diós krém nagy részét. Ráborítjuk a második lapot, amit meglocsolunk ismét diólikőrrel, és megkenünk diós krémmel. Annyi krémet hagyjunk, hogy az oldalát be tudjuk kenni, és maradjon a tetejére is a díszítéshez. A torta krémmel megkent oldalát megszórjuk dióval, a tetejére tejszínt teszünk, és a maradék krémmel díszítjük.