Feltöltve:

Dobos torta

access_alarm 80
cake Közepes
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Piskóta

tojás6 darab
cukor6 kupica
liszt6 evőkanál

krem

cukor14 dekagramm
tojás3 darab
Ráma20 dekagramm
étcsokoládé10 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag

Cukormáz

porcukor10 dekagramm

Marcipán virágok

készen kapható marcipán10 dekagramm
ételfesték1 pár csepp

Desszertek: Dobos torta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A szokásos módon a piskótát Ramával kikent, lisztezett, kb. 20 cm átmérőjű tortaformában sütöm ki 6 részletben, hogy 6 lapom legyen.

2. lépés

Krém elkészítése: a cukrot és az egész tojást habverővel langyosra és jó habosra keverem habüstben, vízgőz felett. A Ramát jól kikeverem és hozzáadom a cukros tojáshoz. A csokoládét is vízgőz felett olvasztom fel és a krémhez adom a vaníliás cukorral együtt. Öt lapot megtöltök a krémmel és a torta oldalát is bevonom.

3. lépés

Elkészítem a cukormázat: a porcukrot világosbarnára olvasztom és nagyon gyorsan a tortára öntöm. Késsel simára kenem és felszeletelem, majd ráhelyezem a tortára. Az előre elkészített marcipán virágokkal díszítem tetszés szerint.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 180"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 80"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem