Feltöltve:

Dobos torta

access_alarm 0
cake Közepes
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Tészta

tojás8 darab
kristálycukor8 evőkanál
liszt8 evőkanál

krem

Rama Vajas Íz25 dekagramm
tojás3 darab
porcukor20 dekagramm
kakaópor2 evőkanál
tej1.5 dl
liszt2 evőkanál

Máz

cukor20 dekagramm

Desszertek: Dobos torta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd a kettőt összeöntjük és a lisztet lazán hozzászitáljuk, végül teljesen simára keverjük.

2. lépés

Hat, kerek, 22 cm-es vékony lapot sütünk belőle. A legszebb lapot leöntjük a 20 dkg cukorból olvasztott aranybarna mázzal. Mielőtt megkeményedne 12, vagy 16 szeletre vágjuk.

3. lépés

A krémhez a tejet és a lisztet sűrűre főzzük, majd kihűtjük. A porcukrot 1 egész tojással, kettőnek pedig csak a sárgájával kikeverjük, majd összedolgozzuk őket és a többi hozzávalót is belekeverjük.

4. lépés

A krémmel 5 lapot megkenünk úgy, hogy a tetejére is krém kerüljön, majd ráhelyezzük a cukorral bevont szeleteket, végül az oldalát is vékonyan bekenjük krémmel.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 5
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem