Feltöltve:

Dolce Nero

access_alarm 90
cake Közepes
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Töltelék

kakaópor1 darab
cukor1 darab
olaj1 darab
tojás a lekenéshez1 darab

Tészta

tej0.5 liter
liszt90 dekagramm
olaj0.5 dl
tojássárgája2 darab
cukor2 evőkanál
1 csipetnyi
élesztő3 dekagramm
Rama a hajtogatáshoz25 dekagramm

Desszertek: Dolce Nero a sok

Elkészítés

1. lépés

A tészta hozzávalóiból egyszerű kelt tésztát készítünk és meleg helyen letakarva megkelesztjük.

2. lépés

Ha megkelt a tészta, kinyújtjuk és a tészta középső harmadára rászeleteljük a hideg Rama felét, ráhajtjuk a jobb szélső harmadot és erre reszeljük a maradék Ramát, majd betakarjuk a bal oldali harmaddal és az egészet kettéhajtjuk. Ezt a nyújtást-hajtogatást még kétszer megismételjük, közben mindig letakarva hagyjuk kelni a tésztát.

3. lépés

Az utolsó kelesztés után fél cm vastagra kinyújtjuk és kb 10x35 cm-es háromszögekre vágjuk. Megkenjük olajjal, vastagon megszórjuk kakaós cukorral és feltekerjük.

4. lépés

A tetejét megkenjük tojással, ismét kelesztjük és előmelegített sütőben 200-210 C° aranybarnára sütjük.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 80"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 75"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 0"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 0"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 15"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 15"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem