Dunahullám

>

Sütemények

60

Közepes

4 fő

0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz	37 dekagramm
tojás	7 darab
tej	5 dl
finomliszt	25 dekagramm
sütőpor	1 csomag
porcukor	4 evőkanál
kristálycukor	25 dekagramm
meggybefőtt	1 darab
vaníliás cukor	1 csomag
keserű kakaópor	2 evőkanál
vanília ízű pudingpor	1 csomag
tortabevonó étcsokoládé	20 dekagramm
Rama Vajas Íz	2 dekagramm

Desszertek: Dunahullám a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A tésztához a margarint a cukorral jól elkeverjük, majd a tojásokat beledolgozzuk. A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, a margarinos masszával összedolgozzuk. Ezután elfelezzük, az egyik felét az apróra vágott mandulával, a másikat a kakaóval és a tejjel keverjük össze.

2. lépés

Egy nagy tepsit margarinnal kikenünk, a mandulás tésztát belesimítjuk. A kakaós tésztát rásimítjuk. A meggyet lecsöpögtetjük, a tetejére szórjuk.

3. lépés

Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 160 °C) kb. 30 percen át sütjük, hűlni hagyjuk.

4. lépés

A pudingport 1 dl tejjel simára keverjük. A többi tejet a cukorral és a vaníliás cukorral ízesítve fölforraljuk. A tejes pudingport beleöntjük, kevergetve pár perc alatt sűrűre főzzük, hűlni hagyjuk. A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a vaníliás krémet és a kihűlt tésztára kenjük.

5. lépés

A csokoládét a margarinnal együtt vízfürdőben vagy mikrohullámú készülékben fölolvasztjuk, a sütemény tetejére kenjük, végül villával hullámokat rajzolunk bele.