Feltöltve:

Duplán almás torta

access_alarm 60
cake Könnyű
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A tetejére

Dr. Oetker Vanillincukor0.5 csomag
citrom leve0.5 darab
zamatos alma70 dekagramm

A töltelékhez

hideg víz2 dl
mazsola5 dekagramm
vaníliás pudingpor2 púpos evőkanál
kristálycukor25 dekagramm
őrölt fahéj1 teáskanál
zamatos alma1.3 kilogramm

A forma kikenéséhez

Rama Vajas Íz2 dekagramm

A tésztához

citrom reszelt héja0.5 darab
tojássárgája1 darab
őrölt fahéj1 csipetnyi
porcukor15 dekagramm
finomliszt25 dekagramm
Rama Vajas Íz15 dekagramm

Desszertek: Duplán almás torta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A tésztához a lisztet a porcukorral, a fahéjjal és a citromhéjjal összeforgatjuk. A Rama Vajassal elmorzsoljuk, majd a tojássárgával összedolgozzuk. Akkor jó, ha közepesen kemény, jól kezelhető tészta lesz belőle. Egy 30 cm átmérőjű, alacsony peremű tortaformát Rama Vajassal kikenünk és tésztával kibélelünk. Az összes almát meghámozzuk, kicsumázzuk. A töltelékhez való mennyiséget nagy lyukú reszelőn lereszeljük, egy lábasba rakjuk. Cukorral ízesítjük, a fahéjjal fűszerezzük, a mazsolával gazdagítjuk. Kevergetve kb. 10 perc alatt jó puhára főzzük. A pudingport 2 dl hideg vízben simára keverjük, az almára öntjük, kevergetve 1-2 percig főzzük. Jó sűrű, de azért kenhető massza lesz belőle, amit a tésztán elsimítunk. A maradék hámozott almát vékony szeletekre vágjuk és a torta tetejét szépen kirakjuk vele. Citromlével meglocsoljuk, vaníliás cukorral meghintjük. Előmelegített sütőben, a közepesnél kicsit nagyobb hőfokon (190 °C, légkeveréses sütőben 170 °C) kb. 35 percig sütjük. Csak azután szeleteljük fel, ha kihűlt.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 4
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 3
Megnézem