Egyszerű túrógombóc
Desszertek: Egyszerű túrógombóc a sok Gombóc recept közül.
Elkészítés
1
A túrót szitán áttörjük.
2
Hozzáadjuk az egész tojásokat, a búzadarát, a lisztet, a kevés tejfölt, a Ramát.
3
Vizes kézzel féltojásnyi gombócokat formálunk és forró, sós vízben kb. 5 percig főzzük.
4
Próbaként egyet kettévágunk és ha már belül likacsos, akkor elkészítjük a morzsát.
5
A 3 dkg Ramából és a morzsából készített pirított morzsában megforgatjuk.
6
Tejföllel meglocsolva, vaníliás cukorral megszórva tálaljuk.