Élesztős palacsinta

>

Palacsinta

25

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

finomliszt		50 dekagramm
langyos tej		8 dl
porcukor		1 csapott evőkanál
élesztő		2 dekagramm
vaníliás cukor		1 csomag
tojás		3 darab
só		1 csipetnyi

Desszertek: Élesztős palacsinta a sok Palacsinta recept közül.

Elkészítés

1

1,5 dl langyos tejbe beletesszük a porcukrot és elmorzsoljuk az élesztőt, majd langyos helyen kb. 15 perc alatt felfuttatjuk. Utána a többi hozzávalóval sűrű palacsintatésztát keverünk belőle. Letakarva, langyos helyen 45 percig kelesztjük. A hagyományos módon kisütjük, kicsit tovább kell sütni, mivel vastagabb. Savanykás, pikáns lekvárral megtöltjük, porcukorral meghintve tálaljuk.