Epercsók
Epercsók
  • timer40 perc
  • moodKönnyű
  • person1 fő

Hozzávalók:

  • 3 tojásos piskóta lap - 1 darab
  • tojásfehérje - 2 darab
  • eper - 30 púpos evőkanál
  • cukor - 15 dekagramm
  • csokoládé - 1 tábla
  • étolaj - 1 evőkanál

Elkészítés:

  1. A kihűlt piskótalapot virágformával kiszúrtam, és a felolvasztott csokoládéba mártottam. A tojások fehérjét csipet sóval, gőz felett epervelővel és a cukorral kemény habbá vertem. Az eper felét összemixeltem, és a tojáshabba tettem. Amikor a hab elkészült, habzsákba tettem, és a csokis lapokat felhúztam vele a tetejére fél eperszemeket tettem.