Feltöltve:

Eperszelet ananásszal

access_alarm 150
cake Közepes
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

sonka

A töltelékhez és a borításhoz

ananász1 kilogramm
eper25 dekagramm
Dr. Oetker Expressz tortazselé1 csomag

Az omlós tésztához

darált dió10 dekagramm
Dr. Oetker Vanillincukor1 csomag
citrom reszelt héja0.5 darab
porcukor10 dekagramm
tojássárgája1 darab
liszt30 dekagramm
Ráma20 dekagramm

A csokoládés tésztához

liszt20 dekagramm
kristálycukor18 dekagramm
porcukor7 dekagramm
tojás10 darab
étcsokoládé10 dekagramm
Ráma20 dekagramm

Desszertek: Eperszelet ananásszal a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A lisztet, a porcukrot, a Ramát, darált diót, vaníliás cukrot, a tojássárgáját és a reszelt citromhéjat összegyúrjuk, rúddá formázzuk, és fóliába csomagolva 30 percre hidegre tesszük. A hideg tésztát kinyújtjuk a sütőforma nagyságára, beletesszük, a széleit lenyomkodjuk, és 170 °C-ra előmelegített sütőben kb. 5 percig sütjük. A meghámozott friss vagy konzerv ananászt vékony szeletekre vágjuk.
Miközben a tészta sül, a Ramát habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgájákat és az olvasztott csokoládét és mindezt jól összekeverjük. Kemény habbá verjük a tojásfehérjéket. A Ramás masszához felváltva hozzáadjuk a lisztet és a tojáshabot. Könnyedén átkeverjük és ráöntjük az ananászszeletekkel beborított omlós tésztára.
A 175 °C fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Ha megsült, a tetejét beborítjuk eperdarabokkal és leöntjük tortazselével. Tálaláskor a szeleteket mentalevéllel díszíthetjük.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 4
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 3
Megnézem