Epres-gesztenyés falatok

>

20

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

három tojásbül sütött kész piskótalap	1 darab

eper	16 darab

porcukor	15 dekagramm
szobahőmérsékletű gesztenyemassza	15 dekagramm
szobahőmérsékletű Rama	15 dekagramm

Desszertek: Epres-gesztenyés falatok a sok Sütemények recept közül.

A piskótalapból egy 3 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval 16 kis korongot kiszúrunk.

A krémhez a Ramát először magában, majd a porcukorral habosra keverjük. Az áttört gesztenyemasszát apránként beledolgozzuk.

Ezt a krémet csillagcsöves habzsákba töltjük és a piskótakorongokra kis halmokat nyomunk belőle.

Az epret megmossuk, kicsumázzuk, majd félbe vagy negyedekbe vágva a krém tetejére ültetjük.