Feltöltve:

Epres Katica torta

60
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Krémhez

Ráma20 dekagramm
vanília kikapart belseje1 rúd
porcukor14 dekagramm
tej4 dl
liszt4 evőkanál
tojás2 darab

Díszítéshez

mandulaforgács5 dekagramm
csokoládés ropi2 darab
bonbon2 darab
eperszínes cukor25 dekagramm

Forma kikenéséhez

liszt1 evőkanál
Ráma5 dekagramm

Piskótához

tojás6 darab
sütőpor1 csomag
liszt25 dekagramm
cukor25 dekagramm
víz8 evőkanál

Desszertek: Epres Katica torta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1

A tojásokat szétválasztjuk. Külön tálba a fehérjét és a sárgáját. A tojások sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük, hozzáadjuk a vizet és összekeverjük. A lisztet és az átszitált sütőport is belekeverjük, majd a tojásfehérje keményre vert habját is hozzáadjuk. Óvatosan forgassuk bele, nehogy összetörjük.

2

Ramával kikent, lisztezett tepsiben elterítjük és megsütjük, 180 fokon 20 perc alatt.

3

Ha megsült 3 lapra vágjuk és külön egymás mellé téve megvárjuk amíg kihűl.

4

Addig a krémhez a tojást és a lisztet egy kis edénybe tesszük, beletesszük a tejet, csomómentesre keverjük és sűrűre főzzük. A Ramát, a porcukrot és a vaníliarúd kikapart belsejét habosra kikeverjük. Ha kihűlt a főzött krém, a kettőt összekeverjük egy habverővel.

5

Megkenjük az alsó lapot, rátesszük a középsőt amit szintén megkenünk a krémmel és rátesszük az utolsó lapot is. Kívülről is bevonjuk krémmel a tortát. Az oldalát a mandulaforgáccsal körben megszórjuk.

6

Az epret hosszában felszeleteljük, rátesszük egymást fedve a tetejére kialakítva a szárnyait. A szeme a 2 bonbon, a szarva a csokoládés ropi, a szája pedig színes cukorka.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem