Feltöltve:

Epres, marcipános, limonádés muffin

50
Könnyű
6 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Limonádékrém

olvasztott Rama Vajas Íz10 dekagramm
Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű1 csomag
tej2.5 dl
cukor2 evőkanál
kezeletlen citrom reszelt héja és leve (1 dl citromlé)1 darab

A muffinhoz

Rama Vajas Íz12.5 dekagramm
cukor12 dekagramm
Dr. Oetker Vanillincukor1 csomag
tojás2 darab
liszt15 dekagramm
Dr. Oetker Sütőpor2 kávéskanál
1 csipetnyi
citromlé1 evőkanál
Dr. Oetker Marcipánmassza, apró kockára vágva8 dekagramm
kockára vágott friss eper (kb. 12 nagyobb szem)15 dekagramm
tejszín0.7 dl
negyedbe vágott, vékony citromkarika a díszítéshez1 szelet

Desszertek: Epres, marcipános, limonádés muffin a sok Muffin recept közül.

Elkészítés

1

Melegítsük elő a sütőt 175 °C-ra.
Egy nagy tálban keverjük habosra a puha Rama Vajas Ízt a cukorral és a vanillincukorral, majd adjuk hozzá egyenként a tojásokat. Keverjük habosra, majd adagoljuk hozzá a sütőporral és sóval elkevert lisztet. Végül, folyamatos keverés mellett, alakítsuk homogén tésztává, majd keverjük hozzá a tejszínt, a citromlevet, majd a kockára vágott marcipánt. A kész masszát töltsük muffinsütőbe illesztett papír kapszlikba vagy szilikonformába úgy, hogy a tészta a forma 2/3-áig érjen. Szórjuk az eper kockákat a muffinok tetejére, és süssük készre a sütiket 17-20 perc alatt. Mielőtt kivesszük, ellenőrizzük a tésztát tűpróbával.
Kb. 12 muffin lesz belőle.

2

Limonádékrém: egy csészében keverjük csomómentesre a pudingport és a cukrot 3-4 evőkanál langyos tejjel.
A maradék tejet melegítsük fel forráspontig, majd vegyük le a tűzről, és fokozatosan keverjük hozzá az eldolgozott pudingport. Amikor elkezd sűrűsödni, adjuk hozzá a felolvasztott Rama Vajas Ízt, és főzzük krémesre. Vegyük le a tűzről és keverjük bele a citromlevet és a reszelt citromhéjat, ha kell, habverővel dolgozzuk simára. Kicsit hűtsük le, majd töltsük nyomózsákba. A teljes kihűlésig tartsuk hűtőszekrényben, végül nyomjuk a krémet a muffinokra.
Díszítsük a sütiket a negyedbe vágott citromkarikákkal.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem