Feltöltve:

Epres túrógombóc

15
Könnyű
4 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz6 dekagramm
tojás3 darab
cukor2 evőkanál
túró50 dekagramm
búzadara15 dekagramm
1 csipetnyi
eper10 darab

Desszertek: Epres túrógombóc a sok Gombóc recept közül.

Elkészítés

1

A tojásokat kettéválasztjuk, sárgájukat összedolgozzuk a margarinnal, az áttört túróval, a cukorral és egy citrom reszelt héjával. Hozzáadjuk a búzadarát és egy csipet sót.

2

A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a tojássárgás masszához adjuk. Legalább fél órára hűtőben pihentetjük.

3

A zsemlemorzsát kevés olajon megpirítjuk.

4

Vizes kézzel gombócokat formálunk belőle, és minden gombóc közepébe epret teszünk. Enyhén sós vízben 5-6 perc alatt megfőzzük. Ha feljöttek a víz felszínére, akkor már készen is van.

5

A gombócokat meghempergetjük az előzőleg lepirított zsemlemorzsába.

Hozzászólások

Hasonló receptek

60"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

55"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

90"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

55"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

15"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

45"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

20"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

70"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

30"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

55"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

30"
Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

40"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

45"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

15"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem