Feltöltve:

Epres túrógombóc, eperöntettel

access_alarm 2
cake Közepes
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

túró50 dekagramm
vaníliás cukor2 csomag
tojás4 darab
búzadara12 evőkanál
cukor4 evőkanál
1 kevés
Ráma5 dekagramm
zsemlemorzsa6 púpos evőkanál
cukor2 evőkanál
őrölt fahéj1 teáskanál

Eperöntet és töltelék

eper50 dekagramm
málna20 dekagramm
tejszín2 dl
tej2 dl
cukor3 evőkanál

Desszertek: Epres túrógombóc, eperöntettel a sok Gombóc recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A túrót villával összetörjük, hozzákeverjük a nyers tojásokat, a cukrot és a vaníliás cukrot, majd fakanállal kevergetve beledolgozzuk a búzadarát. Először csak 10 kanálnyit adjunk hozzá, és ha a masszát túl lágynak találjuk, adjunk még a darából. A masszát hűtőbe tesszük legalább egy órára. Közben világosra pirítjuk a zsemlemorzsát, ha kihűlt, beletesszük a cukrot és a fahéjat. Egyenletes nagyságú gombócokat formázunk, mindegyik közepébe belenyomunk egy szem epret, (ha nagyok az eprek, akkor csak egy felet), és forró vízben kifőzzük őket. Akkor főttek meg, ha feljöttek a víz tetejére. Kiszedjük őket, lecsepegtetjük és megforgatjuk a pirított zsemlemorzsában. Az öntethez a tejet, tejszínt és a cukrot összeturmixoljuk a fele gyümölccsel, a többit apró darabokra vágva belekeverjük. Jó étvágyat kívánok.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 4
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem