Epres túrótorta

>

Torta

60

Nehéz

1 fő

0

Hozzávalók

tojás		3 darab
porcukor		15 dekagramm
víz		3 evőkanál
liszt		10 dekagramm
túró		2 darab
vaníliás cukor		1 csomag
natúr joghurt		2 dl
tej		1 dl
zselatin		1 csomag
habpor (meg egy kevés tej)		1 csomag
lekvár		1 darab
gyümölcs		1 darab
gyümölcskocsonya		1 darab

Desszertek: Epres túrótorta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1

Piskótát készítünk, (15 dkg porcukor, 3 tojássárgája, 3 ek víz, 10 dkg liszt és a 3 tojás felvert habja). Ramával kikent nagy tortaformában megsütjük. Kettő túrót, porcukrot, 2 tasak vaníliás cukrot és 1 natúr joghurtot összekeverünk. Egy dl tejben 2 ek zselatint felfőzünk és egy tejszínhabport felverünk tejjel. Gyümölcsöt teszünk bele és összekeverjük. A piskótát félbevágjuk, megkenjük lekvárral. A krémet rákenjük. Rá a másik fél piskóta és azt is megkenjük lekvárral. Gyümölccsel díszítjük, majd erre rá gyümölcskocsonyát tesszük. Tejszínnel díszítjük.