Feltöltve:

Erdei gyümölcsös muffin

30
Könnyű
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz2 dekagramm
tojás1 darab
cukor4 evőkanál
tej1 dl
finomliszt30 dekagramm
1 teáskanál
sütőpor1 csomag
citrom héja1 darab
erdei gyümölcskeverék25 dekagramm

Desszertek: Erdei gyümölcsös muffin a sok Muffin recept közül.

Elkészítés

1

A gyümölcsből a nagyobb szemeket félbevágjuk. Ha fagyasztottat használunk, akkor azt szobahőmérsékleten fölengedjük, lecsöpögtetjük.

2

A tojást kissé felverjük, majd folytonosan keverve apránként hozzáadjuk az olvasztott, de nem meleg Ramát is.

3

A tejet hozzáöntjük, a cukorral és a citrom reszelt héjával ízesítjük. A gyümölcsöt belekeverjük. A lisztet a sütőporral és a sóval összeforgatjuk, majd az előzőekkel összedolgozzuk. Egy közepes muffin sütő mélyedéseit Ramával kikenjük, vagy papírkosárkákkal kibéleljük és a gyümölcsös masszával a háromnegyedükig megtöltjük.

4

Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) kb. 20 perc alatt megsütjük. A formában hagyjuk 10 percig, majd a kis süteményeket rácsra rakjuk, hogy teljesen kihűljenek.

Hozzászólások

Hasonló receptek