Feltöltve:

Fahéjas krémfagyi

30
Könnyű
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

tojássárgája4 darab
cukor5 dekagramm
tej (3,5 %-os)6 dl
tejszín2 dl
van. cukor1 csomag
őrölt fahéj0.5 teáskanál
0.5 teáskanál
fehér csoki10 dekagramm

Desszertek: Fahéjas krémfagyi a sok Fagyi , Fagylalt recept közül.

Elkészítés

1

A tojássárgákat robotgéppel habosra kevertem a cukorral. Közben a tejet és a tejszínt egy lábasba öntve felforraltam, majd belekevertem a porcukrot, a sót, a fahéjat és a kockákra tördelt csokit is, majd addig kevertem, amíg fel nem olvadt. A cukros tojáshoz nagyon óvatosan, apró adagokban, miközben folyamatosan kevertem a robotgéppel, hozzáöntöttem a forró, tejes-tejszínes elegyet, majd visszatettem a lángra és épp hogy felforraltam. Közben folyamatosan tovább kevertem, hogy nehogy a tojás kicsapódjon. Hideg vízfürdőben lehűtöttem, majd a hűtőbe tettem. Hidegen töltöttem a fagyigépbe, vagy fagyasztóba tettem.

Hozzászólások

Hasonló receptek

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

2"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

40"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

20"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem