Fahéjas- narancsos briós

>

Briós

60

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

liszt		250 gramm
joghurt		40 gramm
tojás		2 darab
élesztő		2 gramm
cukor		35 gramm
méz		8 gramm
szárított narancshéj		1 gramm
őrölt fahéj		1 csipetnyi
Ráma		90 gramm
só		4 gramm
kakaópor (ízlés szerint)		1 kevés

Desszertek: Fahéjas- narancsos briós a sok Briós recept közül.

Elkészítés

1

A joghurtban felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet, a tojásokat, a Ramát, a cukrot, a mézet, a narancshéjat, a fahéjat és a sót egy tálban összegyúrjuk, majd 6 órát pihentetjük.

2

Ha letelt a pihenőidő, 30-40 fokra előmelegítjük a sütőt. A tésztát kinyújtjuk 30 cm hosszúra és 2-3 centis csíkokra vágjuk.

3

Ezeket a csíkokat csiga formára tekerjük, majd a sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és a tetejüket megszórjuk kakaóporral, esetleg cukros kakaóporral.

4

180 fokon 15 perc alatt megsütjük.