Fahéjas- narancsos briós

>

Briós

60

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

liszt	250 gramm
joghurt	40 gramm
tojás	2 darab
élesztő	2 gramm
cukor	35 gramm
méz	8 gramm
szárított narancshéj	1 gramm
őrölt fahéj	1 csipetnyi
Ráma	90 gramm
só	4 gramm
kakaópor (ízlés szerint)	1 kevés

Desszertek: Fahéjas- narancsos briós a sok Briós recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A joghurtban felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet, a tojásokat, a Ramát, a cukrot, a mézet, a narancshéjat, a fahéjat és a sót egy tálban összegyúrjuk, majd 6 órát pihentetjük.

2. lépés

Ha letelt a pihenőidő, 30-40 fokra előmelegítjük a sütőt. A tésztát kinyújtjuk 30 cm hosszúra és 2-3 centis csíkokra vágjuk.

3. lépés

Ezeket a csíkokat csiga formára tekerjük, majd a sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és a tetejüket megszórjuk kakaóporral, esetleg cukros kakaóporral.