Feltöltve:

Fairy cupcake

50
Könnyű
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Muffin

liszt15 dekagramm
tojás2 darab
Ráma15 dekagramm
cukor15 dekagramm
sütőpor0.5 csomag
kakaópor5 dekagramm
tört csokoládé5 dekagramm

krem

Ráma20 dekagramm
porcukor20 dekagramm
tojás1 darab
liszt5 dekagramm
tej2 dl

Díszítés

kókuszreszelék10 dekagramm
ételszínező1 darab

Desszertek: Fairy cupcake a sok Cupcake recept közül.

Elkészítés

1

A tésztához, a lisztet, tojást, cukrot, kakaót, sütőport és a puha Ramát egy tálban csomómentesre keverjük, majd a tört csokit is hozzákeverjük.

2

A tésztát muffin sütőformába töltjük. Ügyeljünk arra, hogy ne rakjuk tele, mert sütés közben úgy is emelkedik. 170 C°-on, 20-25 percig sütjük, majd letakarva hagyjuk, hogy kihűljön.

3

A Ramát elkeverjük, fokozatosan adjuk hozzá a porcukrot és jó alaposan kikeverjük. A tejben elkeverjük a lisztet és a tojást csomómentesen, majd lassú tűzön, kevergetve besűrítve krémet főzünk. Időnként megkevergetve kihűtjük, majd a Ramás masszával elegyítjük és színezzük, ízesítjük. Egyre figyeljünk, hogy a krém állaga az ízesítés után is maradjon meg.

4

A muffinok tetejére vigyük fel a krémet. Ezt lehet akár zsákkal, vagy a legegyszerűbben beleforgatjuk a kis "kalapokat" a krémbe.

5

Díszítéshez én natúr, színezett kókuszreszeléket használtam, de ezt is tetszés szerint alakíthatjuk. Használhatunk tortadrazsét, marcipán virágokat, csokireszeléket is.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem