Fatörzs torta

>

Torta

0

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

Tészta

porcukor		26 dekagramm
tojás		10 darab
őrölt dió		20 dekagramm

krem

Rama Vajas Íz		24 dekagramm
porcukor		4 evőkanál
vaníliás cukor		2 csomag
tojás		2 darab
étcsokoládé		20 dekagramm
fekete kávé		1 dl
rum		1 kevés

Desszertek: Fatörzs torta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1

Tészta: a porcukrot a tojássárgával habosra keverjük, majd hozzáadjuk a diót és a a kemény habbá felvert tojásfehérjét. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk és közepesen meleg sütőben megsütjük. Még melegen megkenjük savanykás (pl fekete ribizli) lekvárral, majd feltekerjük. 1/3 résznél bevágjuk és egy nagyobb tálcára tesszük.

2

Krém: a Ramát a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd a villával felvert tojásokat a krémhez keverjük. A csokoládét a meleg kávéban feloldjuk, ezt is a krémhez adjuk, végül rummal ízesítjük.

3

A krémet a tálcára helyezett tésztára kenjük és villával barázdákat húzunk rá.