Fehér krémes
Hozzávalók
krem
liszt | 8 csapott mokkáskanál | |
---|---|---|
tej | 1 dl | |
tojás | 2 darab | |
tej | 0.5 liter | |
vaníliás cukor | 1 csomag | |
cukor | 1 kevés |
Tészta
liszt | 30 dekagramm | |
---|---|---|
cukor | 6 dekagramm | |
olvasztott Rama | 6 dekagramm | |
tojás | 1 darab | |
szalalkáli (tejbe áztatva) | 1 dekagramm |
Desszertek: Fehér krémes a sok Sütemények , Krémes recept közül.
Elkészítés
1
Összegyúrjuk a hozzávalókat és 3 lapot sütünk belőle.
2
Krém: 8 dkg lisztet, 1 dl tejet és 2 db tojást simára kikeverünk. 1/2 l tejet 1 cs vaníliás cukorral és ízlés szerinti cukorral felteszünk főni, majd hozzáadjuk a tejes, lisztes, tojásos pépet, végül keverés mellett sűrűre főzzük.
3
Ha kihűlt, a lapokra kenjük, a tetejére pedig porcukrot szórunk.