Fehércsokis-kakaós keksz (cookie)
Hozzávalók
Ráma | 170 gramm | |
---|---|---|
kristálycukor | 210 gramm | |
kisebb tojás | 2 darab | |
vaníliás cukor | 1 csomag | |
liszt | 195 gramm | |
kakaópor | 45 gramm | |
sütőpor | 1 csomag | |
só | 2 csipetnyi | |
fehér csokipasztilla/darabolt fehér csoki | 390 gramm |
Desszertek: Fehércsokis-kakaós keksz (cookie) a sok Keksz recept közül.
Elkészítés
1
A margarint robotgéppel átkeverjük, hozzáadjuk a kristály- és a vaníliás cukrot, majd ismét átkeverjük. A 2 tojást is ugyanígy belekeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, kakaóport, sütőport, sót és kézzel elkeverjük. Amikor simára kevertük, belekeverjük a fehér csokit. A tésztából kis gombócokat formálunk, és távol egymástól (mert teljesen kilapul) a tepsibe rakjuk. 180 fokon, 10-12 percig sütjük.