Fehércsokis-kakaós keksz (cookie)
Fehércsokis-kakaós keksz (cookie)
  • timer45 perc
  • moodKönnyű
  • person1 fő

Hozzávalók:

  • Ráma - 170 gramm
  • kristálycukor - 210 gramm
  • kisebb tojás - 2 darab
  • vaníliás cukor - 1 csomag
  • liszt - 195 gramm
  • kakaópor - 45 gramm
  • sütőpor - 1 csomag
  • só - 2 csipetnyi
  • fehér csokipasztilla/darabolt fehér csoki - 390 gramm

Elkészítés:

  1. A margarint robotgéppel átkeverjük, hozzáadjuk a kristály- és a vaníliás cukrot, majd ismét átkeverjük. A 2 tojást is ugyanígy belekeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, kakaóport, sütőport, sót és kézzel elkeverjük. Amikor simára kevertük, belekeverjük a fehér csokit. A tésztából kis gombócokat formálunk, és távol egymástól (mert teljesen kilapul) a tepsibe rakjuk. 180 fokon, 10-12 percig sütjük.